소비자단체 "식품업체 제품가격 인상 자제" 촉구 한국소비자단체협의회는 최근 제과업계의 초콜릿류 제품 가격 인상 시도와 관련 식품업체들에 가격 인상을 자제해 줄 것을 26일 촉구했다.협의회는 이날 성명을 통해 "이상 기후에 따른 원재료 가격 상승과 중동 사태 여파로 인한 고유가 고환율 요인이 발생하자 식품사들이 가격 인상을 검토 중인 것으로 알려졌다"며 자제를 요청했다... 오늘의 TOP기사 식약처, 식품영양성분 통합 데이터베이스 구축 완료 식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민 맞춤형 건강·영양관리 환경 조성을 위해 관계부처와 함께 추진해온 식품영양성분 통합 데이터베이스(DB) 구축·활용사업을 성공적으로 마무리하고, 농·축·수산물 및 가공식품 등 총 9만 2천여 건의 영양성분 정보를 공공데이터포털에 공개했다고 밝혔다. 식약처는 ’21년 6월부터 관계부처 간... 오늘의 TOP기사
2024 신년사 이효율 식품산업협회장 "식품인증제·K브랜드 위조상품 지원 등 대정부 협력 강화" 구지은 아워홈 부회장, "2024년 ‘NEW 아워홈을 향한 변곡점의 해’로 만들자" 이종순 농정원장 "기관 핵심사업 발굴·업무 체질 개선 통한 희망찬 재도약" 송미령 농림축산식품부장관 "농식품의 미래 성장산업화·농업농촌 지속가능성 확보" 농수산식품유통공사, 산업 발전과 안정적 먹거리 확보 기능·역할 확대키로 이병학 농심 대표 “글로벌 No.1 도약 위한 미래 준비” 김정수 삼양라운드스퀘어 부회장, "글로벌 메이저 식품기업 도약" 선포 남성현 산림청장 "숲으로 잘사는 글로벌 산림강국 만들 것" 김영재 한국식품산업클러스터진흥원 이사장 ''디지털 전환 원년 거듭날 것" 장태평 농어업·농어촌특별위원장 "'수출 1천억 달러 농식품산업’ 위해 전력 다할 것" 한두봉 한국농촌경제연구원장 "농업·농촌 혁신과 국민이 원하는 연구성과 만들어 낼 것" 노수현 농림식품기술기획평가원장 "농식품 산업 국가 미래 성장산업 탈바꿈 위한 기술 혁신" 오유경 식품의약품안전처장 "과학기반 규제·전문성으로 식의약 안전 신뢰 강화" 박병홍 축산물품질평가원장 "축산물 품질평가·이력관리 체계 혁신" 조재호 농촌진흥청장 "정보통신·바이오 등 융합 농업기술 개발"
파워 인터뷰 [인터뷰] 튀르키예 남동아나톨리아수출협회 외즈멘(Özmen) 회장 "고품질 원료농산물 풍부...튀르키예 식품 경쟁력 매우 높아" 김현옥 기자 "이탈리아 요리는 신선한 재료·맛의 균형·적당한 양에 중점 두는 건강 식단" 김현옥 기자 [창간 6주년 특집-개척자의 길] 한갓 잡초였던 엉겅퀴를 영험한 약초로 만든 임실생약 심재석 대표 김현옥 기자
핫이슈 화상 우려 '엠에스알(MSR) 캠핑용 냄비' 자발적 리콜 영유아용 이유식서 장염원인균 '크로노박터' 검출...식약처 적발 조치 '노조 탈퇴 강요 의혹' SPC 허영인 회장 끝내 체포...검찰 수사 속도
정책/제도 aT, 무 수급 안정 위해 산지농협과 비축 협업 축평원, 권역별 계란 산지가격 시범 발표 aT, 2년 연속 공공기관 통합공시 ‘무벌점’ 달성 KREI-농식품부, 농정 현안 공동 대응 및 협력 강화 위한 정책연구협의회 개최 농진청 메탄저감제 실험기관으로 서울대 추가 지정
통계/자료 [농진청 신간] '로컬푸드 바로알기' / '벼가 쑥쑥, 쌀이 듬뿍!' 식약처, 수입 해양 수산물 도감 발간(Ⅴ) - 복족류편 작년 우리기업 해외농업 곡물 11만톤 반입...식량안보에 기여 “2020년산 마늘‧양파 생육은 전년보다 좋거나 비슷” 김치 인삼 등 1분기 농식품 수출액 전년비 5.8%↑...코로나19 악재 불구 면역개선 효과 힘입어
인사/동정 인사 GGS 신임 대표이사에 송호섭 bhc 대표 선임 포토 조재호 농진청장, 풀무원기술원·사료용 곤충 산업화 현장 방문 동정 송미령 농식품부 장관, 밀가루 공급·가격 동향 점검 인사 [인사] 축평원 비상임감사에 손태진 변호사 인사 [인사] 한국농업기술진흥원
부음 부고 [부고] 박현식 오리온 영업본부장 전무 부친상 부고 [부고] 민은홍 동원산업 사업부문 대표이사 부친상 부고 [부고] 김용수 전 롯데제과 대표이사 별세 부고 [부고] 한승준(아워홈 홍보팀장)씨 부친상 부고 [부고] 조태희 농촌경제연구원 책임전문원 부친상
농수산식품유통공사, 올해도 K-푸드 수출 확대 앞장 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 24일 서울 양재동 aT센터에서 농수산식품 주요 수출국인 중국·일본 주력 수출기업과 간담회를 개최해 지속 가능한 수출 확대 방안을 논의했다.이번 회의는 K-푸드 수출... 고반홀딩스-패스트오더글로벌, 디지털 사업 협력 고반식당·김치옥의 고반홀딩스(이만재 대표)와 스마트상점 지정 업체인 패스트오더글로벌(이종훈 대표)는 23일 고반식당 본사에서 모든 매장 적용하기 위해 디지털 전환(DX)용 테이블오더, 키오스크 및 ERP... 식약처, 소비기한 표시제도 확산 위한 현장 점검 식품의약품안전처(처장 오유경) 김성곤 식품안전정책국장은 24일 경기 남양주 소재 ㈜빙그레 남양주공장과 연구소를 방문해 소비기한 제도의 적용 현황을 살펴보고 현장의 애로사항을 청취했다. 소비기한은 식품에 표시된 보관조... 식품안전평가원장, 신소재 식품원료 '알룰로오스' 생산 현장 점검박윤주 식품의약품안전처 식품의약품안전평가원장은 24일 알룰로오스(Allulose)를 제조하는 대상 전분당 군산공장(전북 군산시 소재)을 방문해 신소재 식품원료 생산현장을 살펴보고 업계의 애로사항을 청취했다.알룰로오스는 과당류를 알칼리화 또는 효소적 방법으로 제조한 신소재 식품 원료로, 그간 한시적 기준·규격으... aT 김춘진 사장, 펫푸드 수출기업 찾아 해외시장 개척방안 논의 한국농수산식품유통공사 김춘진 사장은 23일 충북 음성군에 위치한 펫푸드 전문 제조기업인 ㈜우리와(대표 최광용)에 방문하여 현장 시설을 둘러보고 K-펫푸드의 해외시장 개척방안에 대해 논의하는 자리를 가졌다.이날 간담회... 발효미생물·양조 기술 분야 연구 역량 키운다농촌진흥청(청장 조재호) 국립농업과학원은 23~24일 이틀간 사단법인 한국식품저장유통학회와 함께 ‘발효종균을 이용한 발효제 및 양조기술 활용 역량 강화 공동연수’를 열었다.이번 공동연수는 토착 발효미생물 발굴부터 발효제, 전통주 제조와 특성 평가에 이르기까지 관련 연구자들의 역량을 높이기 위해 마련됐... 아일랜드, 퓨란·메틸퓨란 함유 프랑스산 유아용 닭고기 가공식품 회수 아일랜드 식품안전청(FSAI)은 퓨란과 메틸퓨란이 함유된 Ella's Kitchen의 스위트콘 매쉬(Sweetcorn Mash)를 곁들인 닭고기와 야채를 회수한다고 19일 밝혔다.문제의 제품은 프랑스 원산지의... ”미국인도 빵 대신 밥 먹는다” CJ제일제당 ‘햇반 백미‘ 북미서 인기몰이 CJ제일제당의 ‘햇반 백미’가 북미에서 큰 인기를 끌고있다.CJ제일제당은 지난해 북미에 수출한 ‘햇반 백미’ 매출이 전년 보다 20.6% 상승한 약 1600억원을 기록했다고...
[업계단신] 농심, 전주국제영화제 업무협약 체결/아웃백, 신촌점 리뉴얼 오픈/국순당 생막걸리, 러브썸 페스티벌 참여 이지현 기자 가정의 달 선물용 건강기능식품 실속 구매정보 김정식 기자 장류협동조합, 2024년 조합원 실무자 연수회 및 간담회 개최 이지현 기자 [오늘의 새상품] 롯데웰푸드 ‘목캔디’ 리뉴얼/풀무원 올가홀푸드 ‘순감자칩∙순고구마칩’ 김민 기자 농수산식품유통공사, 안병희 노동이사 임명 김정식 기자 [업계단신] 롯데웰푸드, ‘스마트 해빗: 글로벌 스쿨’ 4개국 동시 진행/제너시스BBQ ‘토리메로’, 청주에 신규 매장 오픈/풀무원다논, ‘그릭 달지 않은 플레인 빅팟’ 쿠킹 클래스 이지현 기자 [오늘의 새상품] CJ제일제당 ‘동치미물냉면‘ 리뉴얼/대상다이브스 복음자리 ‘식물성 크림치즈’ 2종/동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 6종 김민 기자 [업계단신] 대상㈜ 종가 영국 팝업스토어, ‘캠페인 익스피리언스 어워즈’ 3관왕/아워홈, 대한민국 패키징 대전 ‘한국포장기술사회장상’ 수상/아웃백, '러브백(LOVEBACK) 캠페인' 릴레이 전개 이지현 기자 우리가 평소 마시는 ‘우유’에 숨겨진 비밀 강영우 기자 “구글, 넷플릭스 본사 스낵바에도!!” 오리온 ‘꼬북칩’, 미국 10대 20대에 돌풍 이지현 기자
포토뉴스 aT 김춘진 사장, 펫푸드 수출기업 찾아 해외시장 개척방안 논의 김정식 기자 식약처, 세포배양식품 스타트업 규제지원 위한 현장 소통 김현옥 기자 aT, 2024 바이어초청 수출상담회에서 수출 확대방안 논의 김정식 기자 서울우유, "2030년까지 차세대 ‘A2+우유' 100% 교체" 김현옥 기자 샘표, 싱가포르 외식기업 대상 한식 맛내기 설명회 이지현 기자 aT, ‘국민안전급식점검단’ 87명 위촉 김정식 기자
새상품 [오늘의 새상품] 롯데웰푸드 ‘목캔디’ 리뉴얼/풀무원 올가홀푸드 ‘순감자칩∙순고구마칩’ [오늘의 새상품] CJ제일제당 ‘동치미물냉면‘ 리뉴얼/대상다이브스 복음자리 ‘식물성 크림치즈’ 2종/동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 6종 [오늘의 새상품] 롯데웰푸드 ‘빼빼로 랜드마크 에디션’ 2종/CJ웰케어 ‘관절오만보 소연골 콘드로이친 뮤코다당단백 1200’/풀무원 ‘식물성지구식단 런천미트 마늘맛’/올가홀푸드 ‘유기농 골든밥 찰 잡곡밥’/스위트바이오 ‘그릭데이 플레인 요거트 오리지널’ 대용량/동원F&B ‘동원참치 스프레드&튜나페’ [오늘의 새상품] 롯데웰푸드 포켓몬스터 에디션 제품 10종
인기뉴스 1독특한 풍미 크래프트맥주와 한식의 어울림... 이색 '디너 이벤트' 눈길 2‘새싹보리 추출물’ 알코올성 간보호 건강기능식품으로 재탄생 기대 3서울우유, 협동조합-고객센터 공정거래·상생협력 협약식 체결 4아워홈, 작년 매출 1조 9835억 원… 역대 최대 실적 5"한-호 FTA 10주년...對한국 수출 2배 이상 증가한 42조원 규모" 6호주산 소고기, 올해 생산량 작년보다 10.8% 증가한 250만톤 예상 7UN보고서 “전 세계 하루 10억끼 이상 식사 폐기” 8식약처, 세포배양식품 스타트업 규제지원 위한 현장 소통 9식약처, 소비기한 표시제도 확산 위한 현장 점검 10세계김치연구소, 양배추 부산물 활용 바이오플라스틱 생산 기술 개발
오피니언 [데스크칼럼] 유명 케이크 업체의 비위생적 관리에 대한 소고 김현옥 기자 [김종덕칼럼] ⑥ 곡물가격 급등... 식량주권 확보 노력 게을리 말아야 김종덕 국제슬로푸드한국협회 회장 [김종덕칼럼] ⑤ 수입식품 의존 줄이고 '콩의 나라' 위상 회복해야 김종덕 국제슬로푸드한국협회 회장
행사 '참발효어워즈 2024' 시상식…총 23점 발효식품 선정 [행사] '건강기능식품의 사회경제적 비용 절감 효과' 연구 발표회 노벨평화상 맥칼 교수 초청 ‘기후변화, 농업 생산성과 적응 대책’ 세미나 [행사] 디지털 헬스케어와 함께하는 지역사회 영양관리: 혁신과 도전’ 학술대회 [행사] ‘건기식 스마트라벨 활성화’ 위한 포럼
통신원리포트 [마켓트렌드] 日, AEON 식육 코너에 식물유래 고기 등장...대체육 시장 급속 확대 야쿠르트, 2050년 환경 비전 제시...2030년까지 플라스틱 포장재 30% 줄이기로
구인/구직 구인/구직 농진청, 연구직 공무원 17명 공채 구인/구직 식품진흥원, 2022년 체험형 청년인턴 7명 채용 구인/구직 BBQ, 글로벌 외식기업 이끌어 갈 상반기 전역 장교 공채 구인/구직 롯데푸드, 경영지원·마케팅 등 5개 직무 신입사원 채용 구인/구직 "우리 가치해썹 하자~!" HACCP인증원, 혁신 SNS 기자단 4기 모집